在驅(qū)動蘭州城市繁榮的重要力量中，民營經(jīng)濟正于高質(zhì)量發(fā)展浪潮中持續(xù)探索破局路徑，北京華聯(lián)生活超市蘭州地區(qū)(以下簡稱“北京華聯(lián)蘭州地區(qū)”)便是其中的典型范例。作為北京華聯(lián)集團布局西北的戰(zhàn)略支點，這家扎根隴原26載的零售企業(yè)，已覆蓋蘭州城關(guān)區(qū)、七里河區(qū)等主要城區(qū)及白銀市，坐擁13家門店與1個現(xiàn)代化配送中心，躋身區(qū)域零售領(lǐng)軍者行列。近年來，企業(yè)主動求變、深度轉(zhuǎn)型的每一步，既是自身商業(yè)模式的革新突破，更是蘭州民營經(jīng)濟響應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展號召、以軟實力夯實硬發(fā)展根基的鮮活注腳。
堅守初心：品質(zhì)安全筑牢發(fā)展底盤
“民營企業(yè)要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，首先要筑牢發(fā)展的根基。對我們零售企業(yè)而言，這個根基就是品質(zhì)與安全。”北京華聯(lián)蘭州地區(qū)副總經(jīng)理馬保平談及發(fā)展理念時深有感觸。自創(chuàng)立以來，北京華聯(lián)生活超市始終秉持“新鮮、品質(zhì)、價值、驚喜”的經(jīng)營理念，將“食品安全是企業(yè)生命線”奉為核心宗旨，并轉(zhuǎn)化為供應(yīng)鏈全流程的嚴格標準。依托集團資源網(wǎng)絡(luò)與本地化優(yōu)勢，北京華聯(lián)蘭州地區(qū)建立自有生鮮基地及現(xiàn)代化配送中心，大力推進“農(nóng)超對接”。“從田間地頭直采，既減少流通環(huán)節(jié)、穩(wěn)定價格，更構(gòu)建全程可追溯質(zhì)控體系，確保商品新鮮安全、物有所值。”馬保平介紹。二十余年的堅守，為企業(yè)贏得了消費者的廣泛信賴，塑造了優(yōu)質(zhì)品牌形象，也為其在激烈競爭中行穩(wěn)致遠積累了寶貴資本。
數(shù)智賦能：全渠道布局激活銷售新動能
在筑牢品質(zhì)根基的基礎(chǔ)上，為緊跟零售行業(yè)線上線下深度交融的發(fā)展潮流，北京華聯(lián)蘭州地區(qū)順勢推進數(shù)智化轉(zhuǎn)型，從多維度打造更貼近消費者需求的經(jīng)營體系，為銷售增長注入新活力。在渠道布局上，企業(yè)全面入駐京東秒送、餓了么、美團等外賣平臺，開通抖音本地生活團購，還開發(fā)自有小程序商城，實現(xiàn)會員與商品數(shù)據(jù)互通，顧客可自選到店自提或居家配送，支持BHG卡(北京華聯(lián)集團預(yù)付儲值卡)結(jié)算等多元支付方式，可充分滿足顧客的各類支付需求。
在配送服務(wù)上，北京華聯(lián)蘭州地區(qū)同樣下足功夫：一方面以揀貨履約率、訂單履約率等指標嚴控服務(wù)環(huán)節(jié)；另一方面攜手蜂鳥、美團、達達配送，保障生鮮品質(zhì)與即時配送速度。線下門店聯(lián)動線上，通過宣傳物料引導(dǎo)下單，搭配專屬優(yōu)惠券提升性價比。如今，其單店線上月均訂單增長20%；線下優(yōu)化服務(wù)體驗，升級陳列與裝修，“線上+線下”協(xié)同覆蓋門店周邊3公里，既滿足商圈顧客需求，也提升了商超綜合競爭力。
對標升級：門店革新煥發(fā)內(nèi)生動力
面對消費需求迭代與行業(yè)升級浪潮，北京華聯(lián)蘭州地區(qū)管理層深知守成無未來，在數(shù)智轉(zhuǎn)型初見成效后，進一步啟動對標革新計劃。“高質(zhì)量發(fā)展不是一句空話，需走出舒適區(qū)，向行業(yè)好榜樣學(xué)習(xí)。”馬保平表示。為此，北京華聯(lián)蘭州地區(qū)啟動王府井店為期兩個月的全面調(diào)改，實現(xiàn)多維度品質(zhì)提升：購物環(huán)境上，取消強制動線、拓寬店內(nèi)通道，打造更舒適的逛店體驗；商品結(jié)構(gòu)上，食品百貨淘汰率達61.2%、生鮮下架率65%，新品引入率58%，還新增進口商品柜，商品結(jié)構(gòu)貼合行業(yè)優(yōu)秀標準達90%；硬件設(shè)施上，新增日配冷鏈等設(shè)備，設(shè)備更新占比達78%。
值得一提的是，門店調(diào)改中北京華聯(lián)蘭州地區(qū)兼顧員工關(guān)懷，不僅優(yōu)化了員工作業(yè)環(huán)境，還適當縮短了營業(yè)時間。馬保平提及，企業(yè)員工發(fā)展獲諸多外部助力，相關(guān)部門為企業(yè)組織政策宣講、技能培訓(xùn)并解讀穩(wěn)崗返還等政策，到賬的穩(wěn)崗補貼用于員工培訓(xùn)和福利，既減輕企業(yè)負擔(dān)，也讓企業(yè)感受到政府關(guān)懷。
從田間到餐桌的品質(zhì)堅守、線上線下全渠道布局、門店服務(wù)深度調(diào)改，構(gòu)成北京華聯(lián)蘭州地區(qū)轉(zhuǎn)型路徑，是民營零售高質(zhì)量發(fā)展范例。未來其將堅守民生初心，深化數(shù)智轉(zhuǎn)型與服務(wù)革新，以穩(wěn)健姿態(tài)為蘭州商業(yè)繁榮、市民幸福注入民營經(jīng)濟活力。（記者 魏佳貝）