金秋時(shí)節(jié)，榆中縣青城鎮(zhèn)青香蒲高原水稻研究基地內(nèi)，300余畝稻田鋪展成金色畫卷——沉甸甸的稻穗壓彎了秸稈，隨風(fēng)泛起層層浪濤，大型收割機(jī)穿梭其間，轟鳴聲中，飽滿的稻粒不斷涌入糧箱。
榆中鹽堿地水稻收割現(xiàn)場(chǎng)
這場(chǎng)豐收，不僅標(biāo)志著這片曾因鹽堿化“低產(chǎn)低效”的土地迎來首次大規(guī)模高產(chǎn)開鐮，更讓蘭州人吃上本地優(yōu)質(zhì)大米的多年心愿從期待變成現(xiàn)實(shí)。
“這片地早年間其實(shí)種過水稻，但越種越不行。”基地負(fù)責(zé)人、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年張彤蹲在田埂上，指尖捻著顆粒圓潤(rùn)、色澤透亮的稻穗，滿是感慨，“鹽堿化一年比一年重，保水保肥能力差，再加上水稻品種老、種植技術(shù)落后，水稻質(zhì)量和產(chǎn)量都不高。”同時(shí)，蘭州高原氣候?qū)λ旧L(zhǎng)有很大限制，本地優(yōu)質(zhì)大米供給一直是民生短板。為破解這兩個(gè)難題，張彤牽頭聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)，開啟了鹽堿地改良與優(yōu)質(zhì)水稻引種的“雙線攻堅(jiān)”。經(jīng)過7年反復(fù)試驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)終于創(chuàng)新推出“鹽堿地改良+稻蟹共生”的復(fù)合生態(tài)模式：通過挖渠排堿、增施有機(jī)肥降低土壤鹽度，引黃河水灌溉進(jìn)一步中和鹽分，為水稻生長(zhǎng)改良土壤根基；針對(duì)性引進(jìn)耐鹽堿、適配高原溫差的優(yōu)質(zhì)水稻品種，配套全程機(jī)械化插秧技術(shù)，育秧成功率升至85%。“稻護(hù)蟹、蟹肥稻，螃蟹在田里爬動(dòng)能松動(dòng)土壤，還能吃掉害蟲，不用化肥農(nóng)藥。”張彤笑著說，現(xiàn)在種出的大米，煮熟后米粒晶瑩、口感軟糯，湊近就能聞到自然的米香，完全達(dá)到優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)。
如今，這片改良后的良田已結(jié)出“雙豐收”碩果：水稻畝均增產(chǎn)近100斤，還能同步產(chǎn)出200斤優(yōu)質(zhì)河蟹，綜合種植成本降低80%，畝均效益達(dá)1.5萬元。每畝1300斤的有機(jī)大米產(chǎn)量，更直接填補(bǔ)了本地優(yōu)質(zhì)大米的供給缺口。（記者 楊貴智）